Küşleme
- İlk defa gelenlere
- Şef önerisi
- Yöresel
Gaziantep usulü yumuşacık kuzu küşleme, közlenmiş domates ve biber eşliğinde sıcak servis edilir.
Gaziantep Şehitkamil · Kebaplar
Baharatlı kuşbaşı, kuzunun parça etinin Antep baharatlarıyla marine edilip köz ateşinde pişirildiği, baharat sevenlerin gözdesi bir kebaptır. Sade küşlemeye göre daha yoğun, daha aromatik bir lezzeti vardır. Baharatlı Kuşbaşı, Şehitkamil Metro Market içindeki Şehr-i Küşleme'de közün lezzetiyle servis edilir.
Kimlere uygun: Baharatlı sevenlerEt sevenler
Baharatlı Kuşbaşı yemek isteyenler için Şehr-i Küşleme, Gaziantep Şehitkamil'de Abdulkadir Aksu Bulvarı No:96, Metro Market içinde hizmet verir. Kolay ulaşımı ve park imkânıyla hem ailelere hem de arkadaş gruplarına uygundur. Antep baharatlarıyla marine edilmiş, közde pişen baharatlı kuşbaşı kuzu et.
150 gr baharatlı kuşbaşı kuzu et; közlenmiş domates-biber, soğan-sumak ve sıcak lavaşla servis edilir.
Yanında kaşık salata ve sıcak lavaş gelir; küşleme ile birlikte ikili tabakta çok sevilir.
Antep usulü közde, özenle hazırlanan baharatlı kuşbaşı; taze malzeme ve doğru baharat dengesiyle servis edilir. Google'da 4.7 puan ve 1.600+ değerlendirme ile Gaziantep Şehitkamil'in tercih edilen kebap adreslerinden biriyiz. Güncel fiyatları canlı menümüzden görebilirsiniz.
Küşleme kuzunun en yumuşak bölümünden ve genelde sade olurken, baharatlı kuşbaşı parça etin baharatla marine edilmiş, daha aromatik halidir.
Baharat dengesi önemli: et baharatın altında kaybolmamalı, tam tersine baharat eti öne çıkarmalı. Marine süresi ve köz ısısı bu dengeyi kurar.
Gaziantep usulü yumuşacık kuzu küşleme, közlenmiş domates ve biber eşliğinde sıcak servis edilir.
Ustanın her gün sınırlı çıkardığı, hafif yağlı ve sulu özel et lezzeti. Küşleme seven ama daha yoğun, daha karakterli bir et tadı arayanlara önerilir.
Antep usulü zırh kıymasıyla hazırlanan, közde pişen klasik kıyma kebabı.
“Her şeyiyle çok beğendim. Etin lezzeti harika, güler yüzle karşılamaları çok güzel; restoran sahibi tek tek masalarla ilgileniyor. Karışık yedik ama favorim simit kebabı ve baharatlı küşleme oldu.”
Baharatlı Kuşbaşı, Gaziantep Şehitkamil'de Abdulkadir Aksu Bulvarı No:96 (Metro Market içi) adresindeki Şehr-i Küşleme'de yenir. Salı–Pazar 11:30–20:30 arası hizmet veririz; Google üzerinden yol tarifi alabilirsiniz.
Gaziantep'te baharatlı kuşbaşı arayanlar için Şehr-i Küşleme, 4.7 puan ve 1670+ değerlendirmeyle Şehitkamil'in tercih edilen kebap adreslerinden biridir. Antep baharatlarıyla marine edilmiş, közde pişen baharatlı kuşbaşı kuzu et.
150 gr baharatlı kuşbaşı kuzu et; közlenmiş domates-biber, soğan-sumak ve sıcak lavaşla servis edilir. Yanında kaşık salata ve sıcak lavaş gelir; küşleme ile birlikte ikili tabakta çok sevilir.
Baharatlı Kuşbaşı için güncel fiyatı dijital menümüzden (menu.sehrikusleme.com) anlık görebilirsiniz. Fiyatlar mevsim ve porsiyona göre güncellenir.
Telefon (0552 355 27 25) veya WhatsApp üzerinden bilgi alabilir, Gaziantep Şehitkamil içinde gel-al ve sipariş seçeneklerini sorabilirsiniz.
Şehr-i Küşleme, Gaziantep Şehitkamil’de Metro Market içi konumundadır. Aşağıdan yol tarifi alabilir veya bizi arayabilirsiniz.