Gaziantep · Şehitkamil
Das beste Küşleme in Gaziantep
Şehr-i Küşleme ist ein Kebap-Restaurant in Gaziantep, das sich ganz dem Küşleme widmet — dem zartesten, sehnenfreien Stück Lamm, über Glut gegrillt, bis es auf der Zunge zergeht. Bewertet mit 4,7 / 5 aus über 1670 Google-Rezensionen.
- Halal
- Familienfreundlich
- Parkplatz vorhanden
- Kartenzahlung
- Kein Alkohol
- Einfaches Englisch
Was ist Küşleme?
Küşleme wird aus dem zartesten, mageren Teil des Lamms zubereitet. Bei der richtigen Glut-Temperatur gegrillt, wird es seidig zart und zergeht fast ohne Kauen. Es wird nicht mit Gewürzen überdeckt — der natürliche Fleischgeschmack steht im Vordergrund. In Gaziantep, dem Herzen der türkischen Kebap-Kultur, steht Küşleme an der Spitze der Kebap-Tafel — und ist das Gericht, nach dem dieses Restaurant benannt ist.
Gut zu wissen für Besucher
- Halal-Küche · familienfreundlich · kein Alkohol.
- Parkplatz vorhanden — wir sind im Metro-Market-Komplex, die Anreise mit dem Auto ist einfach.
- Kartenzahlung (und Bargeld).
- Das Personal spricht einfaches Englisch, genug, um bequem zu bestellen.
- Geöffnet Di–So 11:00–20:30, montags geschlossen. Reservierung per Telefon oder WhatsApp.
Was bestellen?
Beginnen Sie mit Küşleme, dazu ein paar knusprige Mini-Lahmacun und einen Löffelsalat. Für etwas Aromatischeres probieren Sie das Simit-Kebap (Lamm mit feinem Antep-Bulgur geknetet). Zum Abschluss Katmer — Gazianteps berühmtes Gebäck mit Pistazien und Kaymak, warm serviert. Die vollständige Speisekarte ansehen.
Häufige Fragen
Ist das Essen halal? +
Ja. Unsere Küche ist halal und es wird kein Alkohol ausgeschenkt.
Gibt es einen Parkplatz? +
Ja, wir befinden uns im Metro-Market-Komplex, die Anreise mit dem Auto ist einfach.
Kann ich mit Karte zahlen? +
Ja, wir akzeptieren Kredit-/Debitkarten sowie Bargeld.
Was sollte ich beim ersten Besuch bestellen? +
Beginnen Sie mit Küşleme (unserem Signature-Gericht), dazu ein paar Mini-Lahmacun, und zum Abschluss Katmer.
Adresse
Osmangazi Mah. Abdulkadir Aksu Blv. Nr. 96, im Metro Market, Şehitkamil / Gaziantep
- Öffnungszeiten:
- Di–So 11:00–20:30 · Montags geschlossen
- Telefon:
- 0552 355 27 25