Gaziantep’te Lahmacun Nerede Yenir?

Lahmacun, Gaziantep mutfağının en sevilen ve en hızlı paylaşılan lezzetlerinden biridir. Hem tek başına atıştırmalık hem de kebabın yanında tamamlayıcı olarak tüketilir. Gaziantep’te “lahmacun nerede yenir?” sorusunun pratik cevaplarından biri, Şehitkamil Metro Market içindeki Şehr-i Küşleme’dir.

Antep usulü lahmacun nedir?

Antep usulü lahmacun; zırh ile çekilmiş kıyma, taze sebze ve baharatın ince açılmış hamur üzerine yayılıp yüksek ısıda kısa sürede pişirilmesiyle hazırlanır. İnce, çıtır ve dengeli baharatlı yapısıyla diğer bölgelerin lahmacunlarından ayrılır. Şehr-i Küşleme’de lahmacun, bu geleneksel anlayışa uygun şekilde usta ellerden çıkar.

Fındık lahmacun nedir?

Fındık lahmacun, normalden daha küçük boyutta hazırlanan mini lahmacundur. Kebapların yanında tamamlayıcı olarak ya da hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Şehr-i Küşleme’de küşleme ve kebap tabaklarının yanında fındık lahmacun servis edilerek sofra dengelenir.

Hızlı öğle yemeği için lahmacun

Metro Market içindeki konumu sayesinde Şehr-i Küşleme, alışveriş arası ya da iş yoğunluğunda hızlı bir öğle yemeği arayanlar için pratik bir adrestir. Lahmacun hızlı servis edilen, hafif ve doyurucu bir seçenektir; yanına ayran ve kaşık salata ekleyerek dengeli bir öğün kurabilirsiniz.

Lahmacun ve pide bir arada

Şehr-i Küşleme’de lahmacunun yanı sıra kaşarlı pide, kuşbaşılı pide ve kıymalı kaşarlı pide de bulunur. Aileyle gelenler lahmacun ve pideyi paylaşarak, yanına küşleme veya kebap ekleyerek zengin bir sofra kurabilir. Tatlı olarak ise katmer öneririz.

Gaziantep’te lahmacun adresi

Şehr-i Küşleme, Şehitkamil’de Abdulkadir Aksu Bulvarı 96, Metro Market içinde hizmet verir. Menünün tamamını çevrimiçi inceleyebilir, yol tarifi alabilir veya WhatsApp üzerinden bilgi isteyebilirsiniz.